あずき– Author –
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秋の味覚、梨。実は発熱時のお助け食材!
あずきです。元々管理栄養士ですが虚弱体質。栄養のプロのくせに体調崩しがち… でも、薬膳と出会ってからみるみる体調が良くなり、目の前が明るくなりました。自分と向き合いながら暦や季節の巡りに沿う薬膳の知恵は、本当に心地よくて見える世界を変えて... -
まずは調味料から!ゆる無添加生活はじめの一歩
あずきです。からだと心、環境にやさしい、心地よい暮らしをすることをモットーに、ゆる無添加生活をしてはや10年以上。 ゆる無添加生活は楽しいですよ♪ まずゆる無添加生活って何?どんな良いことがあるの?って思った方はまずこちらを読んでみてください... -
わたしがゆる無添加なくらしをしているワケ
わたくし、あずきがゆるめの無添加生活を始めてはや10年以上が経ちました。(ゆるめ…というのがポイントです笑) これを読んでくださっている皆さんの中には、 無添加実践中! 無添加な暮らししてみたいけど、どーなんだろ そもそも無添加な暮らしって何?... -
節分といえば!今年食べたいおすすめ恵方巻き5選
2月3日の節分の日。恵方巻を食べよう!と思っている方も多いのでは? 今年の恵方は南東南。我が家は、食べる前に方位アプリで確認していただきます。(笑) 恵方巻を手作りしようと思っている方におすすめの恵方巻をご紹介いたします!子どもたちとワイワ... -
節分って何する日?節分はお家で楽しむ開運行事!
もうすぐ節分だね!鬼のお面つくろうか! えー鬼のおめん?こわいのいやだな~ おうちで節分やったら、いいこといーっぱい起こるよ! 鬼のお面作ったらいいことあるの?へんなの~ そう、豆まきして、恵方巻き食べて、そしたら立春から開運だよー! 今年の... -
冬至にはゆず、そしてかぼちゃ。心にも身体にも幸せな冬至のすごし方
12月に入るとあっという間に新年がやってきますね。12月は忙しくしている方も多いのでは。そしてもうすぐ、冬至がやってきます。冬至といえば、ゆず湯やかぼちゃを思い浮かべたりする方も多いのではないでしょうか? せっかくこの日本で暮らしているので、... -
十三夜のお供えは?十五夜の次に美しい月を眺めよう。
秋の空は澄んでいてい夜空を見上げるにはとても気持ちの良い時期です。9月(旧暦8月15日)の十五夜、中秋の名月は言わずと知れたお月見の日ですが、十三夜、というのをご存じでしょうか? 十三夜は10月に見れる美しい月のこと。昔は、十五夜と十三夜はセッ... -
お月見の日、何食べる?由来とお供え。お月見の楽しみ方
9月になると、空が高くなってきて月もきれいに見れるようになりますね。 そんな9月に迎える十五夜。一年で一番きれいに月が見えるお月見の日です。お団子やススキを飾ってお月見するのもいいですね。 二十四節気の季節のめぐりと年中行事をやっていくと、... -
夏が終わり、秋の手しごと。紫蘇の実レシピ~紫蘇の実の塩漬けと醤油漬け
紫蘇の実いっぱいできたよ! [st-kaiwa1] お庭の紫蘇、実がいっぱいになってきたね~ 紫蘇の実で何かおいしいもの作ろうか。 [/st-kaiwa1] [st-kaiwa2 r] えー?しそ、きらーい [/st-kaiwa2] [st-kaiwa1] そっか、紫蘇苦手だよね~ でも紫蘇の実はまたすこ... -
中秋の名月にはお団子作ろう!米粉と豆腐のお月見だんごの作り方
中秋の名月にお団子作ろう!米粉と豆腐の月見だんごの作り方 [st-kaiwa1] 今日は十五夜だね!今日幼稚園から帰ってきたら、 お月見だんごを作って、お供えしようか~ [/st-kaiwa1] [st-kaiwa2 r] うん!おだんごつくりたーい! [/st-kaiwa2] [st-kaiwa1] ...
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